(1)遵循部门的所有工作步骤程序;(2)协助问候和引领客人就坐,确保为客人提供相应的服务;(3)点菜:回答客人菜品的选择,如有必要与厨房员工确认菜品的配料;(4)保持维护所有食品和饮料的菜单知识的完整,包括制备方法、配料,调料,份量、装饰物等;(5)了解每日特价菜单和缺货菜品及日常工作和VIP预订,安排好餐厅宴会或团队;(6)积极参加部门各项培训,提升自身服务技能;(7)处理上级安排的其他工作。任职资格:a. 外语水平:英语良好;b. 经验:具有相关工作经历;c. 心理素质要求:自信、稳重、有恒心、有责任心、敢于创新;有较强的团队精神等;d. 身体素质要求:身体健康,无传播性疾病。
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