职位详情

? 销售支持- 配合餐饮重点客户团队一起研究客户信息（菜单、企业发展趋势、菜式研发需求等），开发创新概念和解决方案并展示给重点餐饮客户，逐一跟踪和联络重点客户，以达成共识，实现客户机会点开发及销售目标的达成- 协助区域餐饮销售经理，管理区域厨务专员，策划相关项目，提升全国厨务团队的技能和能力? 餐饮推广活动执行- 参与针对性的餐饮推介活动，以自身经验和技能，推广产品应用方法- 参与厨师俱乐部和其他活动，帮助地区厨师网络的建设和发展? 产品应用研发- 从成本上，产品应用惠益、特点上去分析李锦记与竞品，建立档案- 挖掘厨师客户需求及菜系结合点，分析产品的更多应用方法， - 评估研发菜式的质量? 培训销售人员- 与销售培训团队一起合作，设计培训资料-针对销售人员的厨务知识培训（新产品知识与应用的培训，向他们介绍产品的特性、优点及产品的惠益）教育背景/资历:中、高级以上厨师从业证书工作经验:- 至少10年厨师工作经验，其中三年在大型酒店或大型餐馆担当大厨或以上职位- 在厨艺、烹饪学校曾经有过丰富的执教经验- 掌握不同口味的饮食知识及各种菜系