1.负责厨房日常运行及人员管理工作2.对厨房进行巡视监督,及时解决现场发生的问题3.发动并组织厨师创新菜品,定期推出新产品4.主持厨房食品成本核算和控制工作,检查监督菜品质量与分量5.检查、督导厨师搞好食品卫生、环境卫生和安全工作6.完成领导交代的其他任务任职资格1.有两年及以上厨师长工作经验2.具有较强的烹饪技术,熟练掌握厨房经营管理、菜品质量、成本控制等技能3.认真负责,具有较强的创新精神薪酬福利:1.薪资范围:4500-600+绩效2.提供住宿+一日三餐,住宿环境优,有空调、可洗澡3.法定节假日带薪休假4.公司实行每年涨薪制度5.每月发放生活用品6.入职享受带薪培训,职业发展前景广阔7.定期组织员工活动、员工旅游8.工作环境良好,氛围融洽
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